In Bergamo (Italien) fanden die diesjährigen „World Cheese Awards“ (WCA) statt.
Die meisten Auszeichnungen (4 x Gold, 2 x Silber und 2 x Bronze) für kroatische Käsereien erhielt das Familienunternehmen Gligora aus Kolan (Insel Pag).
Preise erhielten die Käsesorten von Gligora in der Vergangenheit schon einige. Dieses mal hat man sich unter insgesamt 3.804 Käsesorten aus aller Welt durchgesetzt. Die Anzahl der Käsesorten stellte dieses Jahr einen neuen Rekord auf, noch nie wurden so viele Käsesorten bewertet.
Hier die Sieger:
Hier die Sieger:
Wir möchten herzlich gratulieren und unseren Gästen unbedingt eine Besichtigungstour mit anschließendem Käse-Tasting empfehlen. Die Tour dauert nicht lange und lässt sich wunderbar mit einem Ausflug auf die Insel Pag kombinieren.
