Corona hat auch gute Seiten?

Die guten Seiten von Corona? Nun, aktuell muss ich da schon etwas überlegen. Das weltweit bekannte Bier aus Mexico schmeckt mir! Das kann man schon mal auf die positive Seite verbuchen. Was noch...? Mutter Natur erholt sich wieder etwas, fast scheint es so als ob sie uns alle auf unsere...

Urteil mit Folgen

Das Münchner Landgericht hat Recht gesprochen! Und das ist wie ein Paukenschlag in der Branche angekommen und wird tief reichende Folgen, nicht nur in der Hotellerie und Gastronomie haben. Auf jeden Fall hat es Signalwirkung. Geklagt hat das Bewertungsportal Holiday Check gegen sog. Fake-Bewertungen. Demnach sind gekaufte Fake-Bewertungen der Firma...

Pager Käse – Wieder Weltmeisterlich

In Bergamo (Italien) fanden die diesjährigen "World Cheese Awards" (WCA) statt.Die meisten Auszeichnungen (4 x Gold, 2 x Silber und 2 x Bronze) für kroatische Käsereien erhielt das Familienunternehmen Gligora aus Kolan (Insel Pag).Preise erhielten die Käsesorten von Gligora in der Vergangenheit schon einige. Dieses mal hat man sich unter...

Bootstour mit der Luka

Wow. Endlich ist es soweit. Ich fahre mal wieder zur Pavlinka. Diesmal nicht um meinen Urlaub dort zu verbringen, nein ich will diesmal auf´s Boot! Die Pavlinka ist ein Zwischenstopp für die erste Übernachtung.Zusammen mit einem Freund und dessen Familie habe ich ein Boot gechartert. Wir fahren abends los. Zum...

Pavlinka Mai 2019

Sorry, den ganzen Sommer hab ich es vor mir her geschoben! Zum Saisonbeginn 2019 hab ich Lara und das Team besucht um die Umstellung auf die neue Hotelsoftware zu besprechen. Und warum nicht das "Geschäftliche" mit dem Vergnügen verbinden? Ich wollte mal wieder was neues entdecken. Hier ist mein daraus...

Mein Geheimtipp

Mit Geheimtipps ist das immer so eine Sache. Eigentlich sollten es welche bleiben, aber auf der anderen Seite freut es mich immer wieder, wenn mir Gäste im Nachhinein sagen: „Danke Frank für den tollen Tipp…!“